ngôi nhà chung của 08kt116
 
Trang ChínhTrang Chính  CalendarCalendar  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  

Share | 
 

 thịt bò nấu với dưa

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 106
Join date : 18/12/2010

Bài gửiTiêu đề: thịt bò nấu với dưa   Thu Dec 23, 2010 1:36 am

Thịt bò nấu dưa

Ảnh minh họa: Kokotaru.Nguyên liệu: 500 g thịt bò, 3 quả cà chua, 3 bát dưa cải muối chua, gia vị, mỡ, một quả ớt vàng Đà Lạt, củ cải để trang trí.Cách làm:-
Chọn mua thịt bò thăn vì khi kho với dưa sẽ rất mềm. Thịt rửa sạch,
thái miếng vừa ăn rồi ướp với chút gia vị và hành củ giã nhỏ.- Dưa muối chua nên rửa sơ qua với nước lạnh, để ráo nước.- Cà chua rửa sạch, cắt 6 hoặc 8 tuỳ quả. Ớt Đà Lạt bổ đôi, bỏ hạt, xắt sợi. Củ cải đỏ cắt đôi để trang trí-
Phi hành thơm với mỡ hoặc dầu rồi cho cà chua vào đảo qua, tiếp đến cho
cải chua. Nêm chút gia vị rồi đậy nắp lại đun khoảng 20 phút, sau đó mở
nắp ra, đảo dưa cho thấm rồi cho tiếp thịt bò vào xào.Tiếp tục đun khoảng 20 phút nữa để phần dưa mềm và thấm đều.- Ớt, củ cải đỏ xếp thành đường diềm của đĩa, tiếp đó xếp cà chua thành vòng tròn rồi xếp thịt và dưa cải lên.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://08kt116.forumvi.com
 
thịt bò nấu với dưa
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
08kt116 :: giải trí :: vào bếp với lớp :: miền bắc-
Chuyển đến